Загрузка...
Мята
36 ₴ – 180 ₴
Мята (род MENTHA SPICATA) – многолетнее растение семейства ясноточковых с ярким ароматом и с большим содержанием ментола.
Мята как пряность имеет вид высушенных кусочков листьев разной формы с примесью цветков и бутонов.
Цвет листочков варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого.
В составе мяты содержатся флавоноиды, каротин, бетаин и другие органические кислоты.
К самым популярным рецептам, в которых используется эта пряность, относятся: блюда из баранины и птицы, настойки и ликеры, компоты и морсы, маринады, чай, витаминные диетические напитки, овощи.
Она сочетается со многими продуктами, используется для приготовления напитков, десертов, соусов, других горячих блюд, салатов и закусок. Благодаря тому, что сушеная мята полностью сохраняет вкус и аромат свежих листьев, ее применяют повсеместно.
Форма: высушенные кусочки листьев разной формы с примесью цветков и бутонов.
Метод сушки: естественный (полевой).
Запах: сильный, ароматный
Страна происхождения Египет.
